始於 1971 年，無數食客在翠園老師傅的巧手引領下，首度品嚐粵式點心美餚，為當代港式飲茶文化寫下序章。時至今日，翠園回歸本源，著重食材本質，不添加味精，引領食客沐碧蔭，品原味。憑大廚千錘百鍊的粵式巧手、精心蒐羅的當造食材、對飲食文化的不懈鑽研、及清雅脫俗的用膳環境，食客有如漫步竹林大道上，舌尖五感浸沉翠園氤氳，以心細嚐君子之美膳。